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济南100吨“毒扎啤”流向城郊烧烤摊

2018-05-14 01:10编辑:潍坊良友精细化工有限公司人气:


  近日,济南警方打掉一生产、销售有毒有害食品团伙,嫌疑人李某等人从外地运来散装扎啤,又往里掺加工业用二氧化碳。2个月内,共有100吨这样的“毒”扎啤流向了郊区和农村的十几家烧烤摊。

  惊人造假 扎啤里加工业二氧化碳,冒充名牌

  今年5月,天桥警方根据一啤酒企业提供的线索,获知在天桥区药山辖区王炉庄附近,有一家非法加工扎啤的小作坊。

  这个黑窝点在一个出租小院内,平时院门紧闭,每天下午时会有一些骑电动三轮车拉着扎啤空桶的人去灌装。“嫌疑人很狡猾,只有熟人才能进院子。”民警说。

下午时会有一些骑电动三轮车拉着扎啤空桶的人去灌装

  经过连续多日的蹲守,民警发现该窝点灌装的扎啤冒充青岛啤酒和趵突泉等知名品牌。7月9日上午,市公安局食药环侦支队和天桥公安分局的民警捣毁了该窝点,现场抓获5名嫌疑人,查获啤酒原料6吨,液态灌装用工业二氧化碳90公斤,啤酒桶400余个。

  据了解,该窝点的分装员存在无证经营的情况,并且嫌疑人还在扎啤中非法添加有毒的工业二氧化碳。

  民警介绍,李某的黑窝点紧靠着一个气体加工厂,该气体加工厂主要生产工业用氧气和二氧化碳气体,李某平时用的工业二氧化碳就是从此处购得。

  利益驱使 十几家烧烤摊主来进货,俩月获利5万

  嫌疑人李某介绍,他是经朋友介绍从他人手里购买的灌装扎啤的二手设备,花了五六万元。今年5月以来,他用原本盛放鲜奶的大铁罐从外地运来散装扎啤,再使用工业二氧化碳分装成假冒桶装名牌啤酒后,加价对外销售。而这些假劣扎啤主要销往济南郊区和农村的烧烤摊,有十几家烧烤摊的摊主从这里进货,其中不少是相互介绍来的。

  李某这样做能赚多少钱?他在齐河县购买了100余吨散装啤酒,一车5吨才4000多元,换算下来一公斤在8角钱左右,他对外则能卖到一公斤1.4元。而相比正规厂家扎啤一桶(10公斤)25元的价格,李某等人黑作坊的扎啤只卖14元,又对一些买家形成了吸引力。此外,李某等人之所以用工业二氧化碳添加在扎啤中,也是因为利益的驱动。据悉,工业用二氧化碳气体每瓶价格100元左右,而食用级二氧化碳一瓶在300元左右,一瓶相差200多元。

  “李某的黑窝点从5月份开始生产到7月被查,大概销售了20车私自灌装的扎啤。”一位民警说,算下来,两个月获利5万余元。然而,让李某没想到的是,他的生意才“开张”了两个月,就被逮了,“连购买设备的钱还没挣回来呢”。

  目前,天桥公安分局已立案侦查,案件相关侦办工作正在进行中。

  【扎啤二三事,你应该知道】

  扎啤加工业二氧化碳有多毒?致人缺氧、全身乏力、头痛!

  上海商学院旅游与食品学院教授胡国平说,二氧化碳主要在啤酒中起到产生泡沫的作用。传统的啤酒工艺不需要添加二氧化碳,该气体会在发酵过程中自动产生;而扎啤不同于一般啤酒,饮用时需用扎啤机加入食用二氧化碳,使其更加爽口。

(来源:网络整理)

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